Presentación

La revista cuadernos de Divulgación de Investigación UVAQ está llegando a su número 12, después de un recorrido de más de 10 años en los que se inició con la publicación del primer Cuaderno en 2007, en el cual se presentaron los resultados de una investigación institucional que se realizó a lo largo de 7 años.

Posterior a este primer cuaderno, se iniciaría un proceso de convocatoria que convertiría a esta publicación en la revista de divulgación científica más longeva de la UVAQ y en el espacio por excelencia para la difusión de los trabajos de investigación realizados por nuestra comunidad académica y por otras instituciones del país y de otras partes del mundo.

Justo esta revista presenta una diversidad de artículos académicos que dan cuenta del trabajo que cotidianamente se realiza en nuestra universidad y que en esta ocasión se enmarca en la presentación de la plataforma virtual de la publicación, el cual esperamos nos permita incrementar la difusión de estos y otros valiosos trabajos que les preceden.

El primer artículo aquí contenido es un riguroso ensayo realizado por la Dra. María Isabel Sánchez Maldonado en torno a “La legalización del aborto en la Ciudad de México”. Dicho trabajo coincide con un momento muy complejo en nuestro país, donde la discusión respecto al descarte a la vida se encuentra hoy en la palestra pública. Como Institución de Educación Superior Católica no podemos más que reconocer el esfuerzo intelectual de la Dra. Sánchez que nos permite ligar nuestro quehacer con las enseñanzas de Cristo y recordar como dice su santidad el Papa Francisco que “Vale la pena acoger a toda vida, porque cada persona humana vale la sangre de Cristo mismo”.

El segundo y tercer artículos son realizado por la Mtra. Guadalupe Gissela Marín Hernández de la Escuela de Nutrición en colaboración con sus estudiantes Karla María Gomar Ciangherotti y Mariana Gómez Mariño. En ambos casos se trata de una revisión exhaustiva del estado del arte que guardan dos campos fundamentales de la nutrición y de la salud humana.

El segundo artículo denominado “Influencia del consumo de linaza (linum usitatissimum), como fuente de nutrientes bioactivos para mejorar los síntomas en mujeres con menopausia” relaciona lo que se conoce del papel de la alimentación en el caso de las mujeres que han llegado al final de su edad reproductiva. Por su parte, el tercer artículo “Beneficios de los ácidos grasos esenciales omega-3 en la hipertensión arterial” también da cuenta de la información disponible y actual del vínculo entre los alimentos y las enfermedades cardiovasculares. Recordando la máxima de Hipócrates que dice “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”.

El cuarto trabajo es un artículo de investigación resultado de la presentación y defensa de tesis de Manuel Rodríguez Magdaleno, exauvaq de Ciencias de la Comunicación quien de la mano de su asesor el CDr. César Amando Chávez presentan los resultados de un Estudio General de Medios en el municipio de Los Reyes de Salgado.

Finalmente tenemos un artículo realizado por el Dr. Giovani Cardona Martínez, Coordinador Operativo de Formación Docente de la Escuela de Medicina de la UVAQ. Este documento es resultado del trabajo que se realizó en los meses de marzo y abril de 2020 con los docentes de medicina para generar estrategias pedagógicas que permitieran una adecuada dosificación de tiempo y gestión de clases en línea de nuestra universidad.

Todos estos trabajos plantean un botón de muestra de la investigación que se realiza en la UVAQ, trabajos que integran a nuestros estudiantes y profesores en la generación de conocimiento, desarrollo de competencias profesionales y, sobre todo, la búsqueda del bien común de la sociedad a inspiración del Siervo de dios Vasco de Quiroga.

Dra. Lucía de la Cueva García Teruel

Docente Investigadora de la Facultad de Negocios