Estudio exploratorio de ageusia y anosmia derivada de post-Covid 19 y su relación con alteraciones del apetito
El COVID-19 generó múltiples muertes a lo largo de la pandemia. Quienes sobrevivieron presentaron otras repercusiones auto perceptibles como anosmia, hiposmia sin obstrucción nasal y ageusia, agregándose a corto y largo plazo al cuadro clínico de la infección. En la actualidad, la Ageusia y anosmia se consideran como uno de los principales síntomas del cuadro sintomatológico, lo que nos llevó a preguntarnos si al haber disminución del olfato y del gusto se pudieran presentar desequilibrios del apetito o bien el consumo de alimentos. Se realizó este estudio exploratorio con 9 participantes mujeres de 25-35 años, estudiantes de un posgrado en la universidad UVAQ en junio del 2023. Con base en los resultados, se pudo observar dentro de nuestro estudio que es muy variable la sintomatología en relación a lo alimentario.
